“目前，內(nèi)蒙古自治區(qū)共有各級(jí)放心糧油示范企業(yè)367個(gè)，其中中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的17個(gè)，自治區(qū)認(rèn)定69個(gè)，盟市認(rèn)定242個(gè)，旗縣認(rèn)定39個(gè)。全區(qū)放心糧油示范企業(yè)發(fā)展銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)1945個(gè)，其中城市網(wǎng)點(diǎn)1426個(gè)，農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)519個(gè)。在中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的支持和自治區(qū)糧食局、行業(yè)協(xié)會(huì)的推動(dòng)下，內(nèi)蒙古放心糧油工程放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)活動(dòng)已全面展開(kāi)并取得明顯成效。一是在農(nóng)村和城市設(shè)立放心糧油銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，方便群眾，提高放心糧油市場(chǎng)占有率，深受百姓歡迎。二是放心糧油企業(yè)定期邀請(qǐng)消費(fèi)者到種植基地、加工車(chē)間等考察參觀，了解企業(yè)，了解產(chǎn)品，了解放心糧油有關(guān)知識(shí)，征求消費(fèi)者寶貴意見(jiàn)和建議，讓消費(fèi)者吃得放心。三是多種形式搭建平臺(tái)，促進(jìn)了放心糧油進(jìn)農(nóng)村社區(qū)?！边@是在近日召開(kāi)的全國(guó)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食局向大會(huì)做的匯報(bào)。

內(nèi)蒙古自治區(qū)取得的成績(jī)僅是全國(guó)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的一個(gè)縮影，四川省糧食局、陜西省糧食局、江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)等來(lái)自全國(guó)各地的糧食行業(yè)相關(guān)單位在大會(huì)上匯報(bào)了成績(jī)、交流了經(jīng)驗(yàn)。

成績(jī)可喜仍有不足

日前，由中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食局聯(lián)合主辦的全國(guó)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在內(nèi)蒙古呼和浩特舉行。此次大會(huì)旨在貫徹國(guó)務(wù)院關(guān)于“在城鄉(xiāng)普遍建立放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)”的重要指示精神，研究在新形勢(shì)下如何充分發(fā)揮糧食行業(yè)協(xié)會(huì)作用，深入推進(jìn)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋丹丕主持會(huì)議并做了講話，內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)改委巡視員劉永旺與會(huì)并致辭。

宋丹丕在講話中強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和可喜的成果，為保障糧油質(zhì)量安全和市場(chǎng)穩(wěn)定、方便城鄉(xiāng)居民生活發(fā)揮了積極作用。如多數(shù)省市縣已將放心糧油工程及放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)列入政府“民生工程”,重點(diǎn)推進(jìn)，受到廣大消費(fèi)者的肯定和歡迎。從總體上看，雖然取得了顯著成績(jī)，但依然有一些困難和不足，有待改善和提高。如放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)在各地發(fā)展還不平衡，有些地方起步較晚，進(jìn)展較慢，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量不足，布局不合理，經(jīng)營(yíng)不規(guī)范；許多糧食加工銷(xiāo)售企業(yè)資金不足，技術(shù)落后，管理粗放，經(jīng)營(yíng)不善；放心糧油示范企業(yè)的示范引領(lǐng)作用有待增強(qiáng)，政府對(duì)糧油質(zhì)量安全監(jiān)管力度有待進(jìn)一步加大等。

宋丹丕希望各級(jí)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)作為行業(yè)服務(wù)、自律組織，作為政府和企業(yè)、企業(yè)和企業(yè)之間的橋梁紐帶，作為放心糧油工程的發(fā)起組織和重要推動(dòng)力量，繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)廣大糧油企業(yè)，深入推進(jìn)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

各地糧食部門(mén)及協(xié)會(huì)多措并舉

探索糧油供應(yīng)新機(jī)制

會(huì)上，除了內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食局做了匯報(bào)外，四川省糧食局、陜西省糧食局等也做了經(jīng)驗(yàn)交流。

四川省糧食局在匯報(bào)中介紹， 近年來(lái)，四川省糧食部門(mén)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、規(guī)劃先導(dǎo)、協(xié)會(huì)督導(dǎo)”的思路，以“惠及民生”為出發(fā)點(diǎn)，創(chuàng)新構(gòu)建放心糧油體系，確保糧油質(zhì)量安全。目前，全省累計(jì)投入省級(jí)財(cái)政專項(xiàng)資金1.87億元，撬動(dòng)地方及社會(huì)資金15億元以上，已建或在建18個(gè)糧食質(zhì)量可追溯體系和質(zhì)量監(jiān)管平臺(tái)、8個(gè)市開(kāi)展了“互聯(lián)網(wǎng)+放心糧油”試點(diǎn)，支持80個(gè)糧油加工企業(yè)開(kāi)展技改和品牌提升、建設(shè)放心糧油配送中心82個(gè)、旗艦店79個(gè)、展示體驗(yàn)店16個(gè)、各類(lèi)示范店1000余家。四川省在構(gòu)建現(xiàn)代糧油營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)方面成效顯著。2015年全省糧食行業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村糧油超市和連鎖店5800個(gè)，今年上半年規(guī)范建設(shè)放心糧油配送中心82個(gè)、“川糧便民連鎖店”669家、四川軍糧連鎖店120個(gè)。同時(shí)，按照每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道以及每3萬(wàn)人1個(gè)供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)的原則，四川省力爭(zhēng)在2018年底前在全省城鄉(xiāng)全面建立放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，確保銷(xiāo)售環(huán)節(jié)糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全。

陜西省糧食局在經(jīng)驗(yàn)交流中介紹了他們的“陜西模式”.一是形成了網(wǎng)絡(luò)體系。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范認(rèn)定的原則，陜西省共建成1082個(gè)放心糧油示范店、1247個(gè)放心糧油經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)和48個(gè)放心糧油配送中心，覆蓋全省70%鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦），輻射服務(wù)2766.18萬(wàn)人，網(wǎng)點(diǎn)逐步延伸到人口密集的社區(qū)和中心村，解決了放心糧油供應(yīng)“一公里”問(wèn)題，形成了以放心糧油加工企業(yè)為龍頭、以配送中心為紐帶、以示范店和經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)為終端的糧油配送銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系，有效滿足了群眾對(duì)購(gòu)買(mǎi)便利、食用放心的糧油產(chǎn)品的需要。二是創(chuàng)新了流通方式。堅(jiān)持放心糧油、應(yīng)急供應(yīng)、軍糧供應(yīng)、成品糧油儲(chǔ)備、主食產(chǎn)業(yè)化“五位一體”融合發(fā)展，促進(jìn)糧食流通產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”等新經(jīng)濟(jì)形態(tài)與工程實(shí)施相結(jié)合的模式有所發(fā)展，西安愛(ài)菊集團(tuán)等企業(yè)積極開(kāi)展電商服務(wù)，采取“網(wǎng)定店取”“網(wǎng)定店送”等新型配送模式，豐富了廣大群眾多樣化、便捷化的選擇。三是提升了社會(huì)效益。放心糧油全覆蓋工程實(shí)施3年來(lái)，已逐步為社會(huì)公眾所認(rèn)知。在各級(jí)放心糧油辦的督導(dǎo)下，各地糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全管控能力得到增強(qiáng)，放心糧油示范店和經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)一步規(guī)范，做到了守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，并積極開(kāi)展質(zhì)量放心、衛(wèi)生放心、價(jià)格放心、計(jì)量放心、服務(wù)放心的“五放心”活動(dòng)，取得了良好的社會(huì)效益。四是提高了經(jīng)濟(jì)效益。隨著放心糧油全覆蓋工程的逐步實(shí)施，市場(chǎng)對(duì)放心糧油產(chǎn)品的信賴程度有了明顯提高，放心糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率逐年穩(wěn)步提升，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也明顯提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，放心糧油經(jīng)營(yíng)單位近兩年來(lái)的經(jīng)營(yíng)量和利潤(rùn)都有不同程度的增長(zhǎng)，增幅在5%-15%.五是保障了食品安全。通過(guò)實(shí)施放心糧油全覆蓋工程，在全省范圍內(nèi)向廣大群眾普及糧油食品安全知識(shí)，提高了人民群眾的食品安全鑒別力，方便了群眾生活，同時(shí)也增強(qiáng)了糧油企業(yè)的責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化了企業(yè)管理，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，改善了經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

助力構(gòu)建新型糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)

企業(yè)履行保供穩(wěn)價(jià)社會(huì)責(zé)任

會(huì)上，上海良友金伴便利連鎖有限公司介紹了該企業(yè)為推動(dòng)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)助力的經(jīng)驗(yàn)。良友金伴公司是上海良友（集團(tuán)）有限公司旗下的骨干企業(yè)，以經(jīng)營(yíng)便利業(yè)態(tài)為主。目前有門(mén)店400余家，包括直營(yíng)門(mén)店220家，特許加盟店157家，糧油平價(jià)店28家，從業(yè)人員2100余人。2015年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額20.2億元，連續(xù)8年獲上海連鎖“影響力特許品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。近年來(lái)，良友金伴公司緊緊圍繞良友集團(tuán)“創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型”的工作要求，積極拓展新興渠道銷(xiāo)售，打造全新品牌形象，逐步完成從單純便利業(yè)態(tài)向多元化業(yè)態(tài)的拓展和轉(zhuǎn)化，除原有的主體便利業(yè)態(tài)以外，增加了糧油平價(jià)店作為另一項(xiàng)重點(diǎn)業(yè)態(tài)，并以電商平臺(tái)和社會(huì)配銷(xiāo)為雙翼，充分發(fā)揮良友集團(tuán)在上海市場(chǎng)糧油供應(yīng)的主渠道作用，把建設(shè)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)作為一項(xiàng)民心工程抓實(shí)抓好，為集團(tuán)踐行糧油產(chǎn)品“保供穩(wěn)價(jià)”的社會(huì)職能提供了堅(jiān)實(shí)保障。一是開(kāi)設(shè)糧油平價(jià)店，逐步形成全市供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。平價(jià)店采取全新業(yè)態(tài)模式，一方面保證糧油產(chǎn)品質(zhì)量；另一方面避免利潤(rùn)在中間環(huán)節(jié)被層層“蠶食”,將實(shí)惠直接讓給百姓。截止到2016年6月，糧油平價(jià)店總數(shù)達(dá)到28家，基本覆蓋中心城區(qū)，并向偏遠(yuǎn)郊縣地區(qū)輻射。二是嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。三是完善配送體系，提升精細(xì)化管理水平。依托良友集團(tuán)的強(qiáng)大后盾，各生產(chǎn)型企業(yè)24小時(shí)全天候供貨，新的物流配送體系順暢有力，確保了平價(jià)店糧油制品的不斷檔、不脫貨。良友金伴公司表示，放心糧油工程是一項(xiàng)利國(guó)利民的民生工程，是糧食商業(yè)企業(yè)發(fā)展的方向，它滿足了人民群眾的生活需求，穩(wěn)定和繁榮了糧食市場(chǎng)，提高了糧食企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。良友金伴公司將不斷開(kāi)拓創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)一步做好糧油平價(jià)店的拓展和經(jīng)營(yíng)，助推放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)更好更快地發(fā)展。

重慶糧食集團(tuán)渝百家公司在會(huì)上介紹了加速社區(qū)糧油便民店發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。渝百家公司是重慶糧食集團(tuán)旗下全資子公司。目前擁有2家6000平方米以上的大賣(mài)場(chǎng)和500多家糧油社區(qū)便利店等，年銷(xiāo)售收入2.5億元。渝百家以“綠色、健康、安全”為經(jīng)營(yíng)理念；以“線上線下加物流配送”為工作重點(diǎn)；以供應(yīng)鏈、社區(qū)加盟店、信息化為發(fā)展的突破口；以團(tuán)購(gòu)、大賣(mài)場(chǎng)為重要目標(biāo)，以多種模式扎根銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系，不斷提高與消費(fèi)者的粘黏度，打造放心糧油社區(qū)便民網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)渝百家在行業(yè)內(nèi)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在重慶市主城及各區(qū)市縣范圍內(nèi)打造一批放心糧油直營(yíng)樣板店，充分發(fā)揮渝百家公司商品鏈、農(nóng)產(chǎn)品基地、物流配送和信息系統(tǒng)作用和市場(chǎng)引領(lǐng)功能，帶動(dòng)社區(qū)糧油加盟店建設(shè)復(fù)制力度。凡經(jīng)營(yíng)面積在50平方米以上、產(chǎn)權(quán)清晰，證照齊備、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、符合“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一店招、統(tǒng)一系統(tǒng)、統(tǒng)一商品、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一營(yíng)運(yùn)）條件者都可加盟渝百家超市。公司2015年末已有社區(qū)糧油加盟店50余個(gè)，實(shí)現(xiàn)加盟店銷(xiāo)售收入8千萬(wàn)元。

通過(guò)此次全國(guó)放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，來(lái)自各省區(qū)市糧食局、糧食行業(yè)協(xié)會(huì)和放心糧油示范企業(yè)的代表充分交流和學(xué)習(xí)了工作經(jīng)驗(yàn)，為進(jìn)一步做好放心糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作奠定了基礎(chǔ)。