眼下正值春節(jié)旺季，原材料卻漲聲一片，這讓很多企業(yè)不堪負重，叫苦連連，當然，食品飲料企業(yè)也不例外。

為什么會漲價？

和2016年初的情況相比，目前紙箱漲價40%, 玻璃漲價40%, 塑料漲價30%,白砂糖漲價30%,馬口鐵漲價30%,哪怕是2015年價格長期低迷的面粉，竟然也時來運轉(zhuǎn)。

材料價格的上漲，是多方面因素“扎堆”出現(xiàn)導(dǎo)致的結(jié)果。

運輸價格上漲

自交通運輸部、公安部9月21日《超限運輸車輛行駛公路管理規(guī)定》施行。新規(guī)堪稱史上最嚴治超措施。如果加上相應(yīng)增加的稅費，運輸單價至少上漲了35%-38%.

紙箱價格上漲

2016年以來，造紙廠漲價活動很是頻繁，甚至出現(xiàn)一家企業(yè)一個月內(nèi)進行兩次提價的現(xiàn)象，一家知名造紙廠2016年全年將提價9次，累積提價700元，還不確定在以后的預(yù)定期內(nèi)是否再次提價。

原紙價格的一路上漲，也帶動了全國紙箱廠的提價，2016年9月份、10月份，山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣西、湖北、湖南、安徽、江西、山西、河北的紙箱廠漲價風暴快速席卷全國紛紛將紙箱的價格在原成本的基礎(chǔ)上面上調(diào)2%-5%,國慶節(jié)前后瓦楞紙箱業(yè)至少又曝出15張紙板、紙箱廠漲價函，價格上調(diào)3%-5%不等。進入2016年11月份，這種勢頭有增無減，直至現(xiàn)在價格比年初的漲幅40%.

2016年9月份，工業(yè)和信息化部門、能源局聯(lián)合公布了2015年淘汰落后產(chǎn)能和過剩產(chǎn)能目標任務(wù)完成情況的公告。經(jīng)考核，造紙、電力、煤炭、煉鐵、等16個行業(yè)均完成了2015年淘汰落后和過剩產(chǎn)能目標任務(wù)，其中全國淘汰造紙167萬噸、分布在10個省或自治區(qū)內(nèi)，對年產(chǎn)20萬噸以下的包裝紙企業(yè)和年產(chǎn)5萬噸以下的生活用紙企業(yè)進行淘汰。

面對全國大范圍的造紙廠去產(chǎn)能，淘汰落后產(chǎn)能的行動，勢必影響到原紙的庫存量，而原紙的庫存量一緊張，原漲漲價也成為了勢在必行的事情。

奶粉上漲

原奶粉價格的上漲源自歐盟和新西蘭出口量的減少。據(jù)了解，這兩個地區(qū)是全球乳制品出口量的地區(qū)，占比超過60%.歐盟原奶產(chǎn)量自2016年6月開始連續(xù)下滑，四季度計劃減產(chǎn)106萬噸，下降幅度較三季度加大。加上新西蘭南島發(fā)生7.5級地震，對中短期原奶產(chǎn)量及出口貿(mào)易產(chǎn)生負面影響。業(yè)內(nèi)人士指出，這將加劇原奶供需矛盾，進而影響到國內(nèi)原奶價格走勢。

白砂糖價格上漲

受國內(nèi)外白糖大幅減產(chǎn)影響，白糖零售價漲幅超5%,部分超市漲幅甚至近三成。現(xiàn)貨商挺價意愿較強，加上供不足需的背景，糖價有望長期保持堅挺，不排除漲至7000元/噸的可能，中長期看，在供應(yīng)不足情況下，糖價仍將偏強。

業(yè)內(nèi)人士分析認為，此次白糖價格上漲主要有兩大原因：首先，國際糖價在2016年上半年上漲了,主要是受天氣影響，影響了泰國、印度等國2015年榨季食糖產(chǎn)量，而2016年巴西榨季降雨偏多，影響收獲。

據(jù)悉，揚州市場上的白糖主要來自廣西、廣東、云南等甘蔗主產(chǎn)地。前幾年國際食糖價格持續(xù)低迷拉低了國內(nèi)食糖價格，但由于國內(nèi)制糖成本比巴西、古巴、越南等要高，國內(nèi)制糖企業(yè)已虧損了一年多，再加上廣東、廣西等地的蔗農(nóng)缺乏甘蔗種植積極性，導(dǎo)致2016年甘蔗大部分減產(chǎn)。

我國為了保護國內(nèi)制糖業(yè)和蔗農(nóng)，對2016年的食糖進口又縮減30%,結(jié)轉(zhuǎn)庫存被大量消耗，造成國內(nèi)糖品市場供不應(yīng)求。

經(jīng)銷商：大多報以理解態(tài)度

價格的調(diào)整，無疑對于這個行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游的經(jīng)銷商，終端商，消費者，都非常敏感。一旦企業(yè)扛不住，勢必會調(diào)整產(chǎn)品的價格來維持企業(yè)的運轉(zhuǎn)。而產(chǎn)品的價格則直接牽動經(jīng)銷商的神經(jīng)，來看他們的態(tài)度都是怎么樣的。

一部分經(jīng)銷商認為，原材料價格上漲，對于一些薄利低質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)來說可以說是“壓垮駱駝的一根稻草”了，大企業(yè)能消化掉的成本，對于小企業(yè)來說可能是致命的。這加速了行業(yè)的洗牌，所以他們認為，應(yīng)該理性看待此次漲價風波。

同時，他們認為若是企業(yè)調(diào)價，應(yīng)當提前告知經(jīng)銷商?！爱a(chǎn)品原材料價格上漲，廠家適當調(diào)整價格是合理的。但是作為生產(chǎn)企業(yè)，不能因為原材料的價格突然漲價，立即提高價格。提價要有緩存時間和事先告知經(jīng)銷商。商家在價格調(diào)整這個方面是被動接受方，只是希望廠家能有個事先告知，讓商家有個調(diào)整的時間?！?/p>

另一部分經(jīng)銷商表示，本來經(jīng)營利潤空間已經(jīng)很小，此次漲價所帶來的影響不小，對經(jīng)銷商來說影響尤甚，只能通過協(xié)商解決。也有經(jīng)銷商反映，此階段給假貨培養(yǎng)了溫床，因為價格不穩(wěn)定，一些制假企業(yè)利用這段時間非法獲得利益。經(jīng)銷商也希望企業(yè)能堅持品質(zhì)，不能因小失大。

而還有一部分經(jīng)銷商已經(jīng)接受了原材料價格上漲的現(xiàn)實，但他們認為，漲價之后，企業(yè)應(yīng)該跟商家做好溝通工作，也不要突然給產(chǎn)品加價，不僅要給他們準備時間，也要給下游客戶適應(yīng)期。作為商家，也要及時跟廠家溝通，了解好相關(guān)事宜以更好進行價格調(diào)整。

支招：經(jīng)銷商應(yīng)該怎么辦？

價格的調(diào)整，無疑對于這個行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游的經(jīng)銷商，終端商，消費者，都非常敏感。特別是經(jīng)銷商，臨近春節(jié)，正是備戰(zhàn)春節(jié)銷售旺季和各個廠家壓貨的時候。這個時候，經(jīng)銷商需要正確的估算自己需要吃多大的政策、壓多少貨、壓什么樣的產(chǎn)品、什么時候壓、有多大的吞吐量等等，既要使自己的利益化，又要讓自己的風險最小化。這需要經(jīng)銷商對行業(yè)，趨勢、企業(yè)、產(chǎn)品、自身銷售能力等多方面的因素做一個正確的研判，練一雙火眼金睛。

今年的大年三十是1月27號，不比以往過年都在2月份。很多企業(yè)在除夕前幾天開始放假，再往前推5天左右時間，一般消費者過年該備的貨也基本備齊。所以1月21日過后，生意已減少大半。換言之，元旦到1月20日的這段時間，是全國消費者瘋狂購置年貨的黃金時期。

信基15區(qū)經(jīng)銷商楊振宇接受采訪時表示，要想保證每個市場多賣貨，20天的黃金時期零售渠道決不能斷貨，二級商以及地區(qū)總經(jīng)銷要保證產(chǎn)品不斷鋪向終端市場，否則便坐失良好商機。從廠家到總經(jīng)銷再到地區(qū)代理，都會有時間間隔，這留給終端零售的時間點已微乎其微。

1月1日到1月10日，總經(jīng)銷用10天時間完成下線鋪貨，那么在這之后的零售終端才能大賣，留點空余時間，便于部分零售市場補貨。