酸奶是市面上非常常見(jiàn)的飲品之一，而且深受廣大消費(fèi)者的青睞。早在2009年，光明乳業(yè)推出了國(guó)內(nèi)常溫酸奶“莫斯利安”,酸奶已進(jìn)入“常溫時(shí)代”.然而，酸奶“常溫150天”的群雄逐鹿卻是從2013年開(kāi)始的。上半年，光明“莫斯利安”全國(guó)化進(jìn)程加快；下半年，國(guó)內(nèi)另外兩大乳業(yè)巨頭蒙牛和伊利相繼進(jìn)軍常溫酸奶領(lǐng)域，分別推出“純甄”與“安慕希”。地方乳企業(yè)緊跟潮流，君樂(lè)寶開(kāi)創(chuàng)“開(kāi)啡爾”,皇氏研發(fā)“摩拉菲爾”,此國(guó)內(nèi)常溫酸奶大戰(zhàn)拉開(kāi)序幕。2017十大常溫酸奶大戰(zhàn)，角逐品類，誰(shuí)是下個(gè)百億單品？

1、蒙牛純甄

蒙牛純甄自2013年推出以來(lái)，冠名《全員加速中》等綜藝節(jié)目，并邀請(qǐng)鄧超、杜淳等明星為其代言，廣告宣傳更是層出不窮。2015年蒙牛的酸奶陣容增長(zhǎng)55.5%至115.27億元，其中純甄大概為30億元。2016年雙十一大促期間，常溫酸奶陣營(yíng)中純甄占據(jù)了近一半的銷(xiāo)售額，超過(guò)莫斯利安和安慕希。根據(jù)2016年的銷(xiāo)售情況，純甄極可能超越莫斯利安坐上第二把交椅。新品方面，純甄連續(xù)推出芝士口味和2017年春季新裝“真話表白瓶”，用系列新品動(dòng)作來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)。

2、光明莫斯利安

作為國(guó)內(nèi)常溫酸奶品牌，莫斯利安在行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期扮演了排頭兵角色。自2010年年底上市后，便迅速得到消費(fèi)者認(rèn)可，年銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)350%，不少乳企也紛紛推出常溫酸奶產(chǎn)品，瓜分市場(chǎng)。為拉動(dòng)終端動(dòng)銷(xiāo)，莫斯利安在2016年動(dòng)作連連，先是推出基于人群需求及品類創(chuàng)新的戰(zhàn)略產(chǎn)品“2果3蔬”，而后贊助東方衛(wèi)視熱門(mén)綜藝《極限挑戰(zhàn)第二季》開(kāi)啟娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)，又先后牽手五月天以及中國(guó)女排......盡管莫斯利安一反過(guò)去“低調(diào)營(yíng)銷(xiāo)”路線，但似乎都有些后知后覺(jué)，跟不上節(jié)奏。相信每個(gè)人心中都有一個(gè)疑問(wèn)，莫斯利安還能守住或者重奪曾經(jīng)的榮耀嗎?

3、伊利安慕希

自2013年底上市，2014年正式全國(guó)鋪貨，2015年瘋狂增長(zhǎng)，2016年安慕希已成為常溫酸奶市場(chǎng)上的。無(wú)論是產(chǎn)品口味還是營(yíng)銷(xiāo)策略，安慕希一直走在行業(yè)前列。2013年上市便推出了原味、藍(lán)莓、香草等多種口味，2017年安慕希又推出黃桃燕麥口味。營(yíng)銷(xiāo)方面，安慕希堅(jiān)持“娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)+奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)+品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)”的多樣營(yíng)銷(xiāo)策略，極大地帶動(dòng)了品牌認(rèn)知。根據(jù)招商證券發(fā)布的調(diào)研報(bào)告顯示，安慕希2016年全國(guó)市占率37%，已經(jīng)成功沖到行業(yè)位置，全年有望實(shí)現(xiàn)80億營(yíng)收。

4、君樂(lè)寶開(kāi)啡爾

作為君樂(lè)寶乳業(yè)重點(diǎn)打造的戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品之一，開(kāi)啡爾僅在產(chǎn)品研發(fā)、工藝技術(shù)和設(shè)備方面的投資超過(guò)5億元，所用原奶全部來(lái)自于標(biāo)準(zhǔn)化大型牧場(chǎng)，各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn);所用益生菌來(lái)自高加索山區(qū)，制作工藝有上千年的傳承。數(shù)據(jù)顯示，2015年開(kāi)啡爾銷(xiāo)售額達(dá)到10億級(jí)，同比增長(zhǎng)120%。2016年君樂(lè)寶邀請(qǐng)影視明星黃曉明擔(dān)任代言人、牽手湖南衛(wèi)視《旋風(fēng)孝子》的基礎(chǔ)上，并在春節(jié)期間引發(fā)“孝”文化熱潮，在冀魯豫70多個(gè)城市的18萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，打出“開(kāi)心過(guò)年，帶開(kāi)啡爾回家”溫情廣告，幾乎成為京津冀地區(qū)常溫酸奶品牌，直接帶動(dòng)了銷(xiāo)售的翻倍增長(zhǎng)。

5、圣牧全程有機(jī)常溫酸牛奶

圣牧全程有機(jī)常溫酸牛奶于2014年7月推出，填補(bǔ)了中國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)酸奶的空白，開(kāi)創(chuàng)了酸牛奶“全程有機(jī)健康喝”的先河。圣牧有機(jī)酸奶源地位于內(nèi)蒙古烏蘭布和沙漠，創(chuàng)新性推出沙棘有機(jī)酸奶，精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)沙棘，完美搭配沙漠有機(jī)原奶，優(yōu)選五種益生活菌，低溫制冷，工場(chǎng)前置，直達(dá)終端，單杯含有活性益生菌數(shù)超20億。產(chǎn)品屬國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)，沙棘中VC含量是水果獼猴桃的8倍;抗癌、抗衰老因子SOD是長(zhǎng)白山人參的4倍。

6、輝山沃靈卡

輝山乳業(yè)“沃靈卡”俄式酸奶是一款以自然發(fā)酵為準(zhǔn)則、睡到自然醒的常溫褐色酸奶。甄選輝山自營(yíng)牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源，采用俄羅斯原產(chǎn)菌種，經(jīng)歷10小時(shí)的長(zhǎng)時(shí)發(fā)酵(是普通酸奶的2倍)，能夠釋放更多營(yíng)養(yǎng)成分，確保身體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的攝入，達(dá)到健康美味的狀態(tài)。盡管上市只有一年，但無(wú)論是工藝、包裝設(shè)計(jì)、奶源品質(zhì)、還是被賦予的產(chǎn)品內(nèi)涵，都極具產(chǎn)品差異化，其在京東網(wǎng)友好評(píng)率，雙十一單系統(tǒng)銷(xiāo)更是達(dá)到5萬(wàn)提。

7、皇氏乳業(yè)摩拉斐爾·醇養(yǎng)酸牛奶

2013年底，皇氏乳業(yè)摩拉斐爾·醇養(yǎng)酸奶的面世，是一款使用巴氏殺菌熱處理的攪拌型水牛酸奶產(chǎn)品，通過(guò)現(xiàn)代工藝將水牛酸奶進(jìn)行特殊的密封，令水牛酸奶產(chǎn)品也能隨時(shí)隨地飲用，并且不會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，有效填補(bǔ)了高端水牛酸奶的市場(chǎng)空白?？谖斗矫娉锻膺€推出了醇養(yǎng)紅棗枸杞味，采用巴氏殺菌法，添加紅棗和枸杞原汁，不僅能夠常溫儲(chǔ)存還能讓女士氣色紅潤(rùn)。

8、衛(wèi)崗弗瑞希

“弗瑞?！笔切l(wèi)崗?fù)瞥龅某厮崮?。衛(wèi)崗乳業(yè)花費(fèi)大量精力在全球范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)菌種，經(jīng)過(guò)數(shù)年的潛心研究，終于在瑞士發(fā)現(xiàn)了瑞士乳桿菌。而且弗瑞希完全采用純生牛乳，保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)。自1928年始建以來(lái)，衛(wèi)崗乳業(yè)歷經(jīng)了80余年的風(fēng)雨。從試驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)上頭奶牛的誕生，到十七個(gè)本地生態(tài)科技牧場(chǎng)、四萬(wàn)余頭純種荷斯坦奶牛的生產(chǎn)范圍，衛(wèi)崗乳業(yè)對(duì)奶源質(zhì)量的追求不斷，相信弗瑞希也是值得信賴的品質(zhì)之選。

9、三元冰島酸奶

2016年，一款源自飲用酸奶歷史超千年的北歐的冰島式酸奶隆重上市，是三元食品。其將源自享譽(yù)全球的菌種公司丹尼斯克的菌種引入國(guó)內(nèi)，并甄選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源，打造出集健康與美味于一身的三元冰島式酸奶，上市以來(lái)，以其純凈、專一的品質(zhì)獲取了廣大消費(fèi)者的信賴和支持。同時(shí)，三元冰島酸奶贊助焦點(diǎn)音樂(lè)節(jié)目《蒙面唱將猜猜猜》，無(wú)縫隙的內(nèi)容植入、切合品牌調(diào)性的同步廣告，讓一股空靈、清冽、本真的三元冰島風(fēng)席卷全國(guó)。

10、新希望雪蘭常溫鮮花酸奶

2015年5月4日，新希望雪蘭鮮花酸奶全球首發(fā)，優(yōu)選云南本地富于天然品質(zhì)的玉龍雪山玫瑰花瓣作為食材，配合酸奶制作出鮮花酸奶，既保留了酸奶的酸甜口感，又增加了玫瑰花優(yōu)雅的香氣，奶香花香和諧優(yōu)美，長(zhǎng)期飲用有理氣舒肝，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。2016年，新希望雪蘭鮮花酸奶組織了一場(chǎng)溫暖人心的發(fā)布會(huì)，揭曉了萬(wàn)眾矚目的鮮花酸奶眾創(chuàng)公益包裝最贊作品，極大地提升了品牌的消費(fèi)者美譽(yù)度和關(guān)注度。