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啤酒廠商共識(shí):高端化、個(gè)性化與年輕化

??2021-08-17 閱讀:347

啤酒市場(chǎng)還能玩出什么花樣嗎?品牌們眼下正在他們灌滿啤酒的瓶瓶罐罐上進(jìn)行新鮮嘗試。

百威近日公布了由陳奕迅設(shè)計(jì)的一款鋁瓶包裝。這款限量版鋁瓶從底部的寶藍(lán)色開(kāi)始漸變,由深至淺紫再過(guò)渡至百威的鋁罐紅,而一枚黑色音符沖破瓶中的百威英文品牌名,顯示出這款包裝背后設(shè)計(jì)師的音樂(lè)身份。

青島啤酒則瞄準(zhǔn)現(xiàn)代人入夜后的場(chǎng)景。它推出了《深夜食堂》電影定制版的青島啤酒經(jīng)典1903“深夜罐”。這款和百威調(diào)性完全相反的啤酒包裝通體黑色,印著“深夜食堂”的logo、彎月、豎版的手寫(xiě)體文字……如果你看過(guò)這部在深夜食店里訴說(shuō)生活冷暖的日劇,應(yīng)該很容易領(lǐng)悟到包裝里想要傳達(dá)的舒緩又有些五味雜呈的味道。目前,“深夜罐”已經(jīng)在天貓旗艦店發(fā)售,并且在6月12日于上海的羅森便利店進(jìn)行線下銷售。

而另一個(gè)國(guó)內(nèi)啤酒巨頭華潤(rùn)雪花, 也曾經(jīng)為旗下的高端產(chǎn)品線設(shè)計(jì)過(guò)花臉及花旦兩款臉譜包裝,主打現(xiàn)代與傳統(tǒng)的結(jié)合。

華潤(rùn)雪花臉譜罐

青島啤酒魔獸罐

中國(guó)市場(chǎng)上的啤酒正越來(lái)越重視酒以外的因素。長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)市場(chǎng)的啤酒一直以低價(jià)量大的策略占領(lǐng)市場(chǎng),味道寡淡,包裝簡(jiǎn)陋成為消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒的抱怨。在由國(guó)際葡萄酒及烈酒調(diào)查機(jī)構(gòu)(International Wine and Spirit Research)公布的調(diào)查里,中國(guó)去年啤酒銷量下降4.2%,被認(rèn)為是直接影響國(guó)際酒類銷量的因素。高端化、個(gè)性化與年輕化正在成為啤酒廠商們的共識(shí)。因此,中國(guó)酒商努力補(bǔ)足包裝和營(yíng)銷上的欠缺。

用包裝玩營(yíng)銷,百威的經(jīng)驗(yàn)明顯更加豐富。從2012年起開(kāi)始推出的限量生肖瓶,到今年年初推出的錄音瓶----讓消費(fèi)者錄制30秒話語(yǔ)并挑選包裝,能讓收到瓶子的人在扭開(kāi)瓶蓋時(shí)聽(tīng)到祝福,或是與音樂(lè)節(jié)或音樂(lè)人聯(lián)手推出定制款,在種類和噱頭上都非常靈活。而在國(guó)外,百威也會(huì)根據(jù)樂(lè)隊(duì)、球隊(duì)、節(jié)慶等因素,不定期推出限量包裝。

根據(jù)百威財(cái)報(bào),在推出錄音瓶的2017年季度,百威英博在中國(guó)的業(yè)務(wù)營(yíng)收增長(zhǎng)超過(guò)11%。銷量增加5%。在《魔獸》上映三天后,青島啤酒生產(chǎn)的首批一百萬(wàn)罐魔獸瓶已被預(yù)定完畢。

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