現(xiàn)如今有越來越多人對營養(yǎng)與健康的要求不斷的提高，因此營養(yǎng)又健康的谷物是消費者的。其中“以谷物苦蕎麥為原料，通過現(xiàn)代化科技等提取苦蕎精華，不添加磷酸、咖啡因、激素，無蔗糖、富硒、非勾兌等，“冰苦蕎”是真正有益于人體健康的無糖富硒谷物飲料，未來市場可達千億！天然苦蕎之精華，清爽解膩，消除現(xiàn)代人健康的煩惱。”

靈丘縣國春苦蕎食品責任有限公司（以下簡稱“國春食品”）創(chuàng)建于1998年，是專門從事苦蕎麥種植、食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的股份制企業(yè)，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，靈丘縣發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)產(chǎn)品種植、加工企業(yè)。國春食品致力于苦蕎麥食品的開發(fā)，建設(shè)現(xiàn)代苦蕎麥農(nóng)業(yè)示范基地，獨創(chuàng)蕎健牌“冰苦蕎”谷物飲料，并率先開發(fā)出無糖富硒冰苦蕎谷物飲料，填補了國內(nèi)功能性谷物飲料的空白。

谷物飲料千億市場正在形成

不同于市場上的碳酸飲料和功能飲料，冰苦蕎以谷物為原料，通過降解和生物發(fā)酵工程等技術(shù)提取谷類精華，不添加磷酸、咖啡因、激素等，符合健康消費趨勢。同時谷物符合中國人幾百年來的飲食習慣，市場教育成本低，冰苦蕎一經(jīng)上市受到了終端消費者的歡迎，并快速在中國飲料市場占有一席之地，行業(yè)專家預(yù)計未來幾年市場容量將達到千億。

冰苦蕎成健康功能飲品

苦蕎富含硒、鉻等微量元素，黃硐、蘆丁等化合物，不僅具有降血糖、血脂的功效，而且還能保護視力、軟化血管，冰苦蕎以苦蕎麥為原料，是不折不扣的黃金飲料，國春食品在CCTV-7響亮提出“要想身體好，喝冰苦蕎”的健康口號。

好產(chǎn)品源于好原料，國春食品座落于素有“中國苦蕎麥之鄉(xiāng)”的大同市靈丘縣，靈丘縣八十年代被農(nóng)牧漁業(yè)部確認為“級優(yōu)質(zhì)苦蕎基地”，如今又以有機農(nóng)業(yè)承接京津冀產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，著力打造全國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，是無公害農(nóng)產(chǎn)品天然優(yōu)勢區(qū)，從源頭確保原料質(zhì)。

國春食品致力于技術(shù)創(chuàng)新，與北京農(nóng)學院、山西農(nóng)科院、北京農(nóng)業(yè)大學等建立了長期的技術(shù)合作關(guān)系，引進轉(zhuǎn)化專利技術(shù)兩項。蕎健牌系列苦蕎茶、苦蕎飲料制品獲得了QS和食品藥品雙認證。

蕎健牌冰苦蕎得到了業(yè)內(nèi)和媒體的一致好評，成為“魅力中國行”戰(zhàn)略合作伙伴、“中國·山西第四屆農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會”暢銷產(chǎn)品。蕎健冰苦蕎飲料宣傳片在CCTV-7軍事農(nóng)業(yè)頻道《致富經(jīng)》榮譽播出，獲得“CCTV央視網(wǎng)商城優(yōu)選品牌”稱號，并成為2017年上合組織新年年會指定飲料，獲得各位駐華大使一致好評。

有了產(chǎn)品力、技術(shù)力和營銷力作為支撐，冰苦蕎鋪市很快，目前已與中國高鐵集團達成長期合作，銷售渠道以“北京”為中心輻射全國，覆蓋山東、山西、河北、四川、湖北等多個省份；并啟動創(chuàng)新式銷售新模式，實現(xiàn)共創(chuàng)共贏。下一步，國春食品將繼續(xù)研發(fā)苦蕎麥系列產(chǎn)品，包括苦蕎酒、苦蕎餅干、苦蕎口服液等具有中國特色的健康食品，讓中國苦蕎走向世界。