隨著各地雨雪天氣的到來，天地之間一片銀裝素裹，讓人看著好不歡喜，當(dāng)然天寒地凍的天氣也是讓人瑟瑟發(fā)抖，這個(gè)時(shí)候多吃一些溫補(bǔ)的食物可以增強(qiáng)身體的御寒能力，牛肉、羊肉是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樾枨罅棵驮雠Ｑ蛉獾膬r(jià)格也正持續(xù)上漲中。

冬天溫度低、氣候寒冷，大家都知道吃牛肉、羊肉是大補(bǔ)的，這個(gè)時(shí)候也恰恰是牛肉羊漲價(jià)的季節(jié)。“早漲價(jià)了，和2017年11月份開始，羊肉的價(jià)格起碼上漲了6元”，正在友誼菜市場買菜的曲先生告訴記者。去年11月份他買的羊肉才30元一斤，現(xiàn)在基本上都要35、6元一斤。記者隨后走訪了市區(qū)內(nèi)的樹木嶺菜市場、湘江世紀(jì)城農(nóng)貿(mào)市場、紅星生鮮市場、新安農(nóng)貿(mào)市場等，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在羊肉的零售價(jià)基本在36元/斤左右，個(gè)別攤位賣到了38元/斤。據(jù)攤販陳女士介紹，早在兩個(gè)月之前羊肉的批發(fā)價(jià)已經(jīng)上漲了，所以零售價(jià)跟著漲也不奇怪。雖然價(jià)格上漲了，但是羊肉卻迎來了銷售的黃金旺季，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比前幾個(gè)月要賣的好多了。

“羊貴妃”傲嬌，“牛魔王”的威力自然也不在話下。2017年12月份牛肉的零售價(jià)格在30——32元/斤，而本月牛肉零售均價(jià)已經(jīng)到了35——36元/斤，漲幅在15%-18%之間。和羊肉的情況一樣，雖然牛肉價(jià)格上漲，但是仍然是處于供不應(yīng)求的局面，肉牛經(jīng)營戶老板龍先生說，他之前每天可以銷售200斤左右的牛肉，隨著天氣越來越冷牛肉的需求越來越高，現(xiàn)在每天牛肉的銷量大約在450斤左右，足足翻了一倍多。

入冬之后，市民對(duì)牛肉、羊肉的需求明顯增加，一時(shí)造成了供不應(yīng)求，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)這一輪價(jià)格上漲將持續(xù)到春節(jié)之后，這也意味著牛羊肉在春節(jié)前都將是高位運(yùn)行的狀態(tài)，所以想要在春節(jié)前吃到物美價(jià)廉的牛羊肉幾乎是不太可能了。冬天天氣寒冷，記者提醒大家仍然要注意飲食均衡，不能只吃牛肉、羊肉，蔬菜、水果也應(yīng)該合理攝入，并且適當(dāng)多喝水。