社會(huì)在持續(xù)的發(fā)展，市場(chǎng)也在不斷的變化。現(xiàn)在椰子水市場(chǎng)是越來(lái)越火熱的行業(yè)之一，很多的品牌都紛紛進(jìn)軍椰子水行業(yè)，而達(dá)能也坐不住了。近日，達(dá)能宣布領(lǐng)投美國(guó)高端冷藏椰子水企業(yè)Harmless Harvest 3000萬(wàn)美元融資，參與投資的還包括Mousse Partners及其他Harmless Harvest股東。Harmless Harvest表示，計(jì)劃借助此次投資增加和優(yōu)化可持續(xù)生產(chǎn)能力，提高品牌知名度，并擴(kuò)大分銷渠道。

發(fā)力飲品成為達(dá)能近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的主要方向，但脈動(dòng)業(yè)績(jī)的下滑也成為達(dá)能不愿提及的傷痛。財(cái)報(bào)顯示，2016年達(dá)能集團(tuán)銷售額達(dá)到219.44億歐元（約1596.9億元人民幣），同比增長(zhǎng)2.9%。達(dá)能旗下的幾大品類中，鮮乳制品、生命早期營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)和醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)，惟獨(dú)脈動(dòng)在中國(guó)出現(xiàn)銷售額下降。報(bào)表顯示，達(dá)能的飲用水和飲料業(yè)務(wù)銷售額同比增長(zhǎng)2.9%。不考慮中國(guó)市場(chǎng)，業(yè)務(wù)整體表現(xiàn)為同比增長(zhǎng)5%-10%。

2010年開(kāi)始，脈動(dòng)在瓶裝功能飲料的中國(guó)市場(chǎng)占有率逐年上升至2015年的91.2%；2013-2015年終端零售額分別為67億元、86億元、98億元，年增速穩(wěn)定在兩位數(shù)。但2016年，業(yè)內(nèi)人士稱，脈動(dòng)銷售額可能下滑超過(guò)30%。

飲料板塊，達(dá)能在中國(guó)依賴脈動(dòng)。分析人士稱，功能飲料競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，除了紅牛，還有農(nóng)夫山泉的尖叫、娃哈哈激活π維生素飲品、中糧集團(tuán)的bigbang、華彬集團(tuán)的戰(zhàn)馬等，大品牌入局，影響了脈動(dòng)的霸主地位。

但達(dá)能表示，將繼續(xù)在飲料和飲用水市場(chǎng)獲得更多市場(chǎng)份額。大健康觀念的盛行，使得椰子水這類不含添加劑的飲品備受寵愛(ài)。 數(shù)據(jù)公司數(shù)據(jù)顯示，椰子水在美國(guó)市場(chǎng)的零售額已經(jīng)接近20億美元。在中國(guó)市場(chǎng)，被認(rèn)為具有滋養(yǎng)功效的植物蛋白飲料穩(wěn)步增長(zhǎng)，其中椰子水飲料是增長(zhǎng)最快的子品類。歐睿國(guó)際預(yù)測(cè)，椰子水市場(chǎng)在未來(lái)幾年將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

在中國(guó)椰子水市場(chǎng)，華彬引進(jìn)唯他可可后，多家企業(yè)紛紛加入戰(zhàn)局。2016年5月，可口可樂(lè)在天貓旗艦店高調(diào)上線了ZICO椰子水，椰樹也推出自己的椰子水產(chǎn)品，天喔緊隨其后推出了樸爾可可。

業(yè)內(nèi)人士指出，椰子水等飲品流行的背后，反映的正是現(xiàn)代人對(duì)健康食品增長(zhǎng)的需求。在中國(guó)，健康食品是一片待開(kāi)發(fā)的千億級(jí)別藍(lán)海，因此，椰子水多少能分得一杯羹。一個(gè)飲料的細(xì)分品類又往往需要一款火爆單品的帶動(dòng)，才能從初級(jí)的導(dǎo)入期進(jìn)入發(fā)展的火熱期，目前國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的是唯他可可與ZICO，未來(lái)達(dá)能也很有可能把椰子水引入中國(guó)市場(chǎng)。