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娃哈哈入局早餐奶行業(yè),酸奶是否可以?

??2021-08-17 閱讀:1004

早上上班吃飯怕遲到,快來(lái)喝哇哈哈營(yíng)養(yǎng)快線,歷經(jīng)多年,娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線成為銷量的飲料之一。

近日,娃哈哈大紅棗枸杞酸奶再次進(jìn)行了產(chǎn)品和品牌的升級(jí),該產(chǎn)品系列加入了芒果口味,主打益生菌發(fā)酵,并推出“元?dú)庠绮脱a(bǔ)給站”這條新的廣告詞,不過(guò)這個(gè)早餐路線難免讓人想起娃哈哈曾經(jīng)的爆款營(yíng)養(yǎng)快線。

和十年前的爆款營(yíng)養(yǎng)快線一樣,大紅棗枸杞酸奶也想要擠進(jìn)中國(guó)早餐市場(chǎng)。市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)英敏特曾預(yù)測(cè),中國(guó)消費(fèi)者早餐食品消費(fèi)將從2015年的1.334萬(wàn)億元人民幣增至2021年的1.948萬(wàn)億元人民幣。

容量逐漸變大的中國(guó)早餐的確存在機(jī)會(huì)。但娃哈哈似乎一直沒(méi)能像以往那樣找準(zhǔn)市場(chǎng)定位。

最初,2015年末娃哈哈經(jīng)銷商會(huì)議上,大紅棗枸杞酸奶是其主推的產(chǎn)品,一度被業(yè)內(nèi)看作是娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線的一個(gè)衍生產(chǎn)品。而當(dāng)時(shí),營(yíng)養(yǎng)快線處在銷量持續(xù)下滑中,一直在靠不斷升級(jí)包裝,延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期。

一年后,御上坊大紅棗枸杞酸奶推出1.5升的大紅色包裝,主打餐飲和家庭消費(fèi)市場(chǎng)。直到今年,這款產(chǎn)品也沒(méi)能成為有競(jìng)爭(zhēng)力的新品。娃哈哈看上去有點(diǎn)著急。

新一輪大紅棗枸杞酸奶的升級(jí),似乎在直接復(fù)制營(yíng)養(yǎng)快線的成功經(jīng)驗(yàn),也想讓你“每天早上來(lái)一瓶”。

可是,市場(chǎng)環(huán)境變了。定位早餐市場(chǎng),讓營(yíng)養(yǎng)快線在和太陽(yáng)神、小洋人、樂(lè)百氏的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。但,連外賣(mài)公司都在搶早餐生意,消費(fèi)者的早餐習(xí)慣也在逐漸變化,NFC果汁、常溫酸奶都在成為新的選擇。而娃哈哈新系列酸奶并不能成為足夠有吸引力的選擇。

而娃哈哈新品一年一個(gè)定位的品牌升級(jí)節(jié)奏,也會(huì)讓消費(fèi)者記不住它。要知道,營(yíng)養(yǎng)快線雖然換了一些廣告詞,但產(chǎn)品定位一直很清晰。例如,從“來(lái)不及吃早餐,喝營(yíng)養(yǎng)快線”到“早上喝一瓶,精神一上午”、“15種營(yíng)養(yǎng)素、一步到位”,營(yíng)養(yǎng)快線瞄準(zhǔn)早餐領(lǐng)域的想法很堅(jiān)定。

被稱為“飲料界騰訊”的娃哈哈開(kāi)始沿襲舊爆款的市場(chǎng)策略了。面對(duì)中國(guó)消費(fèi)者日趨個(gè)性的現(xiàn)在,90年代那一套低成本、快速開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的策略還管用嗎。

以上是對(duì)娃哈哈入局早餐奶行業(yè),酸奶是否成功入局早餐奶行業(yè)的相關(guān)介紹,早餐奶營(yíng)養(yǎng)健康。

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