Costa兄弟于1981年在倫敦開(kāi)了家咖啡專(zhuān)賣(mài)店，其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下，Costa咖啡專(zhuān)賣(mài)店以每年開(kāi)兩家新店的成長(zhǎng)率擴(kuò)展?？Х刃袠I(yè)的千年老二 Costa 很快要變成獨(dú)立公司了。

周三，Costa 母公司 Whitbread 宣布，計(jì)劃將旗下的咖啡品牌Costa、連鎖酒店P(guān)remier Inn 拆分出去，Costa有望在倫敦單獨(dú)上市。按照Whitbread目前的計(jì)劃，Costa的拆分預(yù)計(jì)需要最多2年時(shí)間。

Costa 拆分、獨(dú)立運(yùn)營(yíng)可能有助于其吸引更多的投資方，改善在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、引入新的咖啡品類(lèi)上慢于星巴克的印象。

Costa 是英國(guó)的咖啡連鎖品牌，英國(guó)也是其最重要的市場(chǎng)。Costa 在英國(guó)擁有 2422 家門(mén)店，7248 臺(tái) Costa Express 自助咖啡機(jī)。英國(guó)以外的 13 個(gè)海外市場(chǎng)上，Costa 總共有 1450 家門(mén)店，其中中國(guó)市場(chǎng)有 449 家。

Costa Express 自助咖啡吧｜圖片來(lái)自：Whitbread英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道稱(chēng)，Costa、連鎖酒店 Premier Inn 這兩個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)已經(jīng)是獨(dú)立的法律實(shí)體，擁有自己的高管團(tuán)隊(duì)。Whitbread 公司旗下業(yè)務(wù)包括 Costa、連鎖酒店 Premier Inn，以及餐廳業(yè)務(wù)。

拆分從 2018 年伊始有相關(guān)消息。從今年 1 月份開(kāi)始，2 家對(duì)沖基金 Sachem Head、Elliott Advisors 先后開(kāi)始對(duì) Whitbread 管理層施壓，要求拆分 Costa。這 2 家對(duì)沖基金分別持有 Whitbread 3.4％、6% 的股份，Elliott Advisors 目前是 Whitbread 股東。

對(duì)于 Whitbread 提供的初步拆分計(jì)劃，對(duì)沖基金仍然不滿(mǎn)意。Elliott Advisors 稱(chēng)：“在 Elliott Advisors 的看來(lái)，拆分應(yīng)該在 6 個(gè)月內(nèi)完成?！?/p>

在一份聲明中，Whitbread CEO Alison Brittain 否認(rèn)拆分 Costa 是源于股東施壓，稱(chēng)這是為了“股東的長(zhǎng)期利益”。

她還說(shuō)，預(yù)計(jì)中國(guó)市場(chǎng)以及 Costa Express 自助咖啡吧將帶來(lái)增長(zhǎng)，幫助 Costa 在全球市場(chǎng)上的拓展。

拆分 Costa 是改善該品牌的舉動(dòng)。Costa 最主要的問(wèn)題在于，其本土市場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)飽和，門(mén)店客流量也在流失，導(dǎo)致同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)放緩、利潤(rùn)下跌。

近期的問(wèn)題還咖啡豆成本上升，英鎊下跌、人力成本上升。英鎊、人力方面，由于英國(guó)脫歐，后續(xù)影響可能會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，這等于是加重了 Costa 在英國(guó)本土市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。

考慮到英國(guó)國(guó)土面積，Costa 在英國(guó)本土市場(chǎng)的門(mén)店已經(jīng)相當(dāng)密集，現(xiàn)在的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)相當(dāng)接近此前的規(guī)劃——英國(guó)門(mén)店在 2020 年達(dá)到 2500 家。與此同時(shí)，英國(guó)門(mén)店的同店銷(xiāo)售額增速下跌了 0.4%，英國(guó)市場(chǎng)的利潤(rùn)同比跌了 2.3％。

過(guò)去幾年，Costa 將投資、鋪設(shè)的自助咖啡吧看作是提升經(jīng)營(yíng)效率的一種方式，目前已經(jīng)鋪設(shè)了 7000 多臺(tái)。至少在英國(guó)本土，更多的自助咖啡吧似乎沒(méi)能挽救 Costa 的業(yè)績(jī)。

中國(guó)市場(chǎng)被看作是一個(gè)未來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn)。按照 Costa 的計(jì)劃，在 2022 年中國(guó)的開(kāi)店數(shù)量達(dá)到 1200 家門(mén)店。這個(gè)目標(biāo)數(shù)字仍然遠(yuǎn)低于星巴克現(xiàn)有規(guī)模。

去年 10 月份，Whitbread 公司收購(gòu)了悅達(dá)咖世家（上海）餐飲管理有限公司手中剩余的 49% 股份，獲得了 Costa 在中國(guó)南方市場(chǎng)的所有經(jīng)營(yíng)權(quán)。悅達(dá)咖世家（上海）餐飲管理有限公司是 Whitbread 與江蘇悅達(dá)集團(tuán)組建的合資公司。

以上是對(duì)Costa咖啡要被拆為獨(dú)立公司的相關(guān)新聞，在拓展中國(guó)市場(chǎng)上獲得更多的控制權(quán)，是 Whitbread 最近在做的事。這可能有助于 Costa 在中國(guó)市場(chǎng)上獲得更多的利潤(rùn)。