功能型飲料是近幾年來新興的一款飲品,主要以“補能量,抗疲勞”為主,近些年來功能飲料的發(fā)展如何呢?未來市場將會怎樣?根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院日前發(fā)布的《2018-2023年中國功能飲料市場投資分析及前景預測報告》(以下簡稱《報告》)顯示,未來5年功能飲料市場預計復合增長率將超過12%,市場潛力巨大,但同時存在價格偏高、多數(shù)未標注適宜人群、市場監(jiān)管有待加強等問題。
《報告》指出,2012年至2016年間,我國功能飲料行業(yè)零售量年均復合增長率(CAGR)約為14%,我國功能飲料行業(yè)零售額年均復合增長率約為15%,預計2018年我國功能飲料零售額將突破450億元。巨大的市場潛力和潛在的市場變局吸引了各路“掘金者”,一方面國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品,另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場,紛紛趁機發(fā)力,加速布局,整體市場已處于競爭紅海。
但與此同時,功能飲料存在價格偏高等問題,而且市場中大多數(shù)功能型飲料并沒有標注適宜人群和食用方法?!秷蟾妗凤@示,功能型飲料屬于新產(chǎn)品,還沒有被納入對食品藥品的監(jiān)管范圍,而且由于尚未出臺相關(guān)法規(guī),目前功能型飲料沒有特殊衡量標準,其特殊功效也有待研究。在《中國軟飲料分類標準》中,亦沒有找到功能型飲料這一稱謂,只有“特殊用途飲料”的提法。