現(xiàn)如今的飲料市場競爭非常的激烈，而且現(xiàn)在是飲料招商的旺季，各類飲料都有新品推出。但是進入2018年，國內(nèi)的飲品市場掀起一股“檸檬熱”，各類檸檬茶新品層出不窮，并憑借“高酸高澀”的重口味挑動著年輕人的神經(jīng)。

其實，相比檸檬茶的小眾，主打健康訴求的蘇打水擁有更為廣闊的市場。尤其隨著宜簡的強勢崛起，整個蘇打水市場被注入了一針強心劑，重構(gòu)品牌格局的同時也催生了無限商機。

爆發(fā)增長：未來幾年市場規(guī)模達200億

近年來，隨著健康概念備受消費者追捧，蘇打水市場的消費量急劇增長?？v觀全球蘇打水市場狀況，歐洲蘇打水的產(chǎn)量占比已經(jīng)過半，達到54.1%，而我國蘇打水產(chǎn)量僅占比7.2%，未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

目前，我國蘇打水行業(yè)仍處于快速成長的野蠻生長期，市場前景非常廣闊。有數(shù)據(jù)顯示，2016年我國蘇打水的市場規(guī)模已接近80億元，預(yù)計2020年有望達到200億元。其中，重慶品正食品有限公司（以下簡稱“品正”）旗下的宜簡，正快速成為為一股不可忽視的力量。

品類精耕：打造下一個蘇打水“獨角獸”

宜簡，既是產(chǎn)品品牌，也是一種生活方式的體現(xiàn)?！昂啞迸c“堿”諧音，既代表宜簡主打的弱堿性蘇打水飲品，又代表其所崇尚的“健康的弱堿性身體狀態(tài)”、“安定平和的生活態(tài)度”和“簡單快樂的生活方式”，正如宜簡的傳播語所說：生活宜簡，身體宜堿。

自成立以來，品正一直聚焦蘇打水品類，用心做產(chǎn)品、專業(yè)做品牌，并逐漸構(gòu)建起強大的產(chǎn)品矩陣，目前已經(jīng)擁有無汽蘇打水、汽泡蘇打水、礦泉蘇打水等，積極推動著蘇打水品類由細分市場邁向主流市場。其中，瞄準時尚年輕一族的汽泡蘇打系列于去年正式面世，包括青桔、咸檸、原味3種口味。宜簡原味汽泡蘇打無糖無熱量，不含色素，純粹無負擔，是調(diào)酒兌飲的選擇；青桔和咸檸兩種口味低糖低熱量，酸甜沁爽，可解暑止渴。

眾所周知，蘇打水行業(yè)魚龍混雜、良莠不齊，一直處于有品類、無品牌狀態(tài)。若想推動整個市場大盤的健康有序發(fā)展，急需要“獨角獸”級別的品牌出現(xiàn)。從目前的情況來看，宜簡憑借鮮明的產(chǎn)品賣點、專業(yè)的品類精耕、強大的企業(yè)實力，已經(jīng)被廣泛看好。

產(chǎn)品革命：無菌冷灌技術(shù)鑄品質(zhì)之選

對于任何飲品來說，工藝升級都是實現(xiàn)跨越式發(fā)展的不二法門，蘇打水同樣也不例外。與市面上大部分蘇打水產(chǎn)品采用熱灌裝不同，宜簡從一開始高點起步，通過無菌冷灌裝技術(shù)鑄品質(zhì)之選。

相比熱灌裝，無菌冷灌裝技術(shù)對原料的熱處理時間更短，可以限度地保留原料中的營養(yǎng)元素，品質(zhì)更出眾，口感更清淡。畢竟，對于蘇打水來說，“甜”很容易，“淡”卻很難。更為重要的是，宜簡通過無菌冷灌技術(shù)與競爭對手建立起品牌區(qū)隔，實現(xiàn)了在消費者心智中的“品質(zhì)”占位，也為其不打價格戰(zhàn)、堅持品牌化運作提供了支撐。

市場拓展：立足西南開啟全國化進程

據(jù)了解，宜簡2017年銷售額超過2億元，其中宜簡無汽蘇打水單品平均月銷70萬件左右，覆蓋南方10多個省市。去年底，宜簡再和璧山區(qū)簽約新項目，擬投資5億元，用地100畝設(shè)立總部建設(shè)飲用水生產(chǎn)基地，項目投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元！

成立8年來，品正一直在西南地區(qū)精耕細作，成為不折不扣的區(qū)域龍頭型企業(yè)。隨著蘇打水的品類熱度不斷升溫，厚積薄發(fā)的宜簡進軍全國的時機已經(jīng)成熟，并施行了“以西南為據(jù)點輻射全國”的戰(zhàn)略規(guī)劃，正式吹響了發(fā)力全國的沖鋒號。

對于消費者來說，選擇宜簡是選擇了一種健康的生活方式；對于經(jīng)銷商來說，選擇宜簡是選擇了一條通往成功的捷徑！