有機牛奶是按有機標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“最健康，最天然”的奶制品。 回歸自然，關(guān)注環(huán)境，關(guān)注食品安全等意識曾在上個世紀(jì)80年代促進(jìn)了有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和貿(mào)易。

由于有機農(nóng)業(yè)可以有效地解決農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)污染和品質(zhì)下降問題，并減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對資源和生態(tài)環(huán)境的壓力，使得這一生產(chǎn)方式在全球成為可持續(xù)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要途徑之一。

歐盟在上個世紀(jì)90年代制定完成了有機農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，之后歐洲有機食品的市場一路飆漲，根據(jù)IFOAM（國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)盟）發(fā)布的2016版《歐洲有機食品市場報告》報告指出，從2005年以來，歐洲有機食品市場持續(xù)增長，截止到2014年市場規(guī)模已經(jīng)擴大一倍。目前，歐洲有機食品銷售額已達(dá)262億歐元，成為全球第二大有機食品市場。其中，2014年歐盟有機牛奶產(chǎn)量超過380萬噸，占?xì)W盟總牛奶產(chǎn)量的2.6%。

在一些歐盟有機牛奶產(chǎn)量及有機乳制品占該國牛奶產(chǎn)量及乳制品產(chǎn)量比例較大。如下圖示，奧地利有機牛奶占本國所有牛奶的15.7%，而瑞士則為18.9%，且瑞士有機乳制品已達(dá)本國全部乳制品的11%。另外，在德國，有機嬰幼兒食品占到所有嬰幼兒食品的40%，有機肉制品已達(dá)60%左右。

中國的有機奶生產(chǎn)和市場開發(fā)相對較晚，2003年才剛剛開始進(jìn)行有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，2005年4月1日起正式實施《有機產(chǎn)品》（GB/T 19630-2005)標(biāo)準(zhǔn)后，各認(rèn)證機構(gòu)統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)開展有機食品認(rèn)證工作，中國市場上才陸續(xù)出現(xiàn)有機奶產(chǎn)品，特侖蘇、金典、三元、歸原等有機奶品牌是在這樣的大背景下問世的。

乳業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度很高，專業(yè)性很強，發(fā)展有機奶業(yè)的關(guān)鍵是建立一套規(guī)范化的管理體制。有機牛奶與普通牛奶的不同主要在于飼料來源、奶牛的飼養(yǎng)方式、牛奶處理過程。有機食品與我國綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機食品的生產(chǎn)要比普通綠色食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應(yīng)的替代技術(shù)。只有這樣，奶牛所產(chǎn)的有機牛奶才能限度保存牛奶的天然營養(yǎng)成分，有機牛奶新鮮程度會大大提高。

雖然起步較晚，但國產(chǎn)有機奶的崛起速度非?？?，不僅迅速占領(lǐng)國內(nèi)市場、引領(lǐng)了國內(nèi)有機奶的消費理念，更迅速獲得了國際上的普遍認(rèn)可。以特侖蘇為例，從2012年至2017年，特侖蘇有機奶連續(xù)六年蟬聯(lián)中國有機行業(yè)影響力的BioFach China中國國際有機食品博覽會乳品金獎。2018年2月，特侖蘇有機奶作為中國代表團(tuán)乳品代表，第六次代表中國乳品行業(yè)參加全球最為權(quán)威的有機行業(yè)盛會——德國紐倫堡國際有機產(chǎn)品博覽會（BioFach），向世界展現(xiàn)中國有機乳品產(chǎn)業(yè)的水準(zhǔn)。

回顧特侖蘇有機奶迅速發(fā)展的這十年，也是有機奶全國化、消費者從關(guān)注安全到關(guān)注品質(zhì)的十年，一款超級單品的崛起離不開行業(yè)大環(huán)境，隨著人民群眾對美好生活的向往不斷提高所帶來的消費升級，持續(xù)增長的高端需求造了中國有機奶的崛起，也成了特侖蘇等品牌的成長。

要有好牛奶，先要有好牧場。特侖蘇的自信，一部分源自于專屬牧場。特侖蘇自誕生起，全部產(chǎn)品都誕生于專屬牧場。

十幾年前的中國，還沒有現(xiàn)代化、高標(biāo)準(zhǔn)的大型牧場。蒙牛從2002年開始探索建立一個具有示范性和試驗性的大型牧場——和林格爾牧場（原澳亞國際牧場）。這一較早的示范性牧場，為蒙牛后續(xù)通過控股、參股等形式建立更多的現(xiàn)代化牧場提供了條件。特侖蘇來自于其中的特侖蘇專屬牧場。

常年溫暖的日照和舒適的氣候，令北緯40度成為世界公認(rèn)的“黃金奶源緯度帶”，匯集了世上質(zhì)的草原和牧草。特侖蘇的專屬牧場，正坐落于得天獨厚的黃金奶源緯度帶之上，享受北緯40度獨有的陽光氣候，以及海拔1100米之上的優(yōu)質(zhì)土壤。

十八大以來，中國乳業(yè)的發(fā)展進(jìn)入新時期?；赝^去，中國乳企砥礪奮進(jìn)，為的是讓全國人民每天喝上一杯奶，增強民族體質(zhì)；面向未來，中國乳品要考慮如何超越自己，與國際接軌。在消費需求升級的推動下，中國乳業(yè)從弱到強，跨越“市場為王”、“渠道為王”的階段，正進(jìn)入“品質(zhì)為王”、“用戶為王”的時代。而在這方面，特侖蘇走的比誰都快、都遠(yuǎn)，再一次，找到了新的突破口。

5月1日，特侖蘇有機奶再次發(fā)力，全球首發(fā)全新包裝——“250夢幻蓋”。它將有機奶的飲用方式由“吸管”變成“瓶蓋”，易攜、易握、易蓋，與當(dāng)前國內(nèi)盒裝牛奶的普遍飲用方式相比，更加便于攜帶和戶外使用，提高了有機奶飲用時的安全性，為有機奶拓展了更多的飲用場景和銷售渠道，并在國內(nèi)率先實現(xiàn)與全球牛奶制品的包裝方式看齊，為中國乳企“走出去”開創(chuàng)了新局面。

看似一次簡單的包裝形式的改變，卻讓有機奶向著年輕與國際接軌的方向跨進(jìn)了一步，這是國內(nèi)乳業(yè)從宜家健康食品融入年輕快節(jié)奏生活的一個里程碑，開創(chuàng)了乳業(yè)發(fā)展新路徑。

蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，未來十年，是中國乳業(yè)發(fā)展的黃金十年。乳企要努力抓住機遇，圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷創(chuàng)新，把乳業(yè)做好做強。如果說過去十年是特侖蘇有機奶的十年，那么未來十年，將會是有機奶+夢幻蓋引領(lǐng)風(fēng)潮的十年。  

以上是對有機奶國內(nèi)到國際乳業(yè) 突圍市場的相關(guān)新聞，自誕生的第起，特侖蘇將傳播和倡導(dǎo)一種有機、自然的生活方式扛成了一面旗幟，走到，特侖蘇會更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，將“懂自然，自然更好”進(jìn)行到底。