隨著乳飲料市場的風(fēng)云變幻，各大乳企動作速度非?？欤到?jīng)濟(jì)飛速發(fā)展之際，中國乳業(yè)市場正在加速調(diào)整模式，以求發(fā)展。

動作頻繁

據(jù)了解，2017年圣元與金元便開始進(jìn)行接觸。2018年5月15日，金元乳業(yè)發(fā)布聲明稱，金元與圣元已經(jīng)簽訂股權(quán)收購協(xié)議，金元將3個配方注冊指標(biāo)轉(zhuǎn)讓給圣元。

2018年6月，金元工廠完成項(xiàng)目改造，金元旗下尚博、愛力聰、圣元愛3個系列奶粉產(chǎn)品將通過該工廠進(jìn)行配方奶粉注冊申報。其中，尚博為該工廠申報注冊的品牌，目前已經(jīng)進(jìn)入受理及開展申報注冊階段。

鏡頭轉(zhuǎn)向澳優(yōu)的收購。收購?fù)瓿珊?，Ozfarm Australia將成為澳優(yōu)全資子公司，中國區(qū)銷售平臺公司Ozfarm HK將成為澳優(yōu)擁有85%股份的控股子公司，其余15%股份由該公司經(jīng)營團(tuán)隊持有。此后，澳優(yōu)將享有Ozfarm Australia的品牌及產(chǎn)品線，這擴(kuò)充了澳優(yōu)的產(chǎn)品矩陣。

事實(shí)上，在乳企逐漸做大做強(qiáng)的背景下，并購便成為乳企繼續(xù)擴(kuò)大自身規(guī)模的重要手段之一。近年來，蒙牛旗下的雅士利收購達(dá)能旗下的多美滋。同時，2017年，蒙牛還通過增持現(xiàn)代牧業(yè)股份，成為控股股東。而伊利則在此前試圖收購中國圣牧，并在2017年參與收購達(dá)能旗下酸奶品牌“Stonyfield”；三元食品則一度謀求收購麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)。光明集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，光明乳業(yè)資產(chǎn)整合是為了提高公司資產(chǎn)的證券化，從而提高公司的整體競爭力。

不過，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，由于在業(yè)績上與蒙牛、伊利的差距較大，其他乳業(yè)不得不做出多項(xiàng)調(diào)整。從市場來看，并購是一柄雙刃劍，并購方在獲得被購方資產(chǎn)和市場時，也要接受整合過程中的各種挑戰(zhàn)，如業(yè)績下滑、食品安全問題等。

政策利好

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，各乳企之所以頻繁并購、整合，是由于在政策利好情況下，給國產(chǎn)乳企帶來發(fā)展機(jī)遇。

2016年6月，食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》。與此同時，財務(wù)部、商務(wù)部等11個部委共同公布《跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單》。截至2018年2月23日，食藥監(jiān)總局共批準(zhǔn)148家工廠的1138個嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方。其中包括中國102家工廠的864個配方以及海外46家工廠的274個配方。與之前市場上2700余個配方存量相比，注冊后配方數(shù)量大幅減少。

5月23日，國務(wù)院召開常務(wù)會議，提出包括修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國標(biāo)在內(nèi)的多項(xiàng)加快推進(jìn)奶業(yè)振興、保障乳品質(zhì)量安全的措施。在國產(chǎn)品牌在政策利好下，最近乳業(yè)動作頻繁、兼并重組、紛紛發(fā)力。

奶業(yè)振興具體措施包括，一要大力引進(jìn)和繁育良種奶牛，建設(shè)核心育種場。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。二要強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，修訂提高生鮮乳、滅菌乳等標(biāo)準(zhǔn)，建立全過程質(zhì)量追溯體系。力爭三年內(nèi)顯著提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽(yù)度。三要強(qiáng)化金融保險、奶畜養(yǎng)殖用地等支持，為奶業(yè)振興創(chuàng)造條件。

站在風(fēng)口，不少國內(nèi)乳企也向營收百億元沖刺?！皩τ趪鴥?nèi)乳企來說，全年營收突破百億元，已經(jīng)成為衡量乳企規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)之一?！睒I(yè)內(nèi)人士分析表示。

不過，目前實(shí)現(xiàn)百億元營收的企業(yè)并不多，繼伊利、蒙牛、光明幾家大型乳業(yè)巨頭之后，很多國產(chǎn)乳企近年不斷崛起。日前，君樂寶乳業(yè)對外宣布2017年的銷售收入達(dá)到102億元。

乳業(yè)專家王丁棉表示，無論奶粉、牛奶或全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的企業(yè)，一年營銷業(yè)績突破百億元大關(guān)并非易事。

高級乳業(yè)分析師宋亮分析認(rèn)為，不僅是沒有取得配方注冊的企業(yè)會被迫出局，連一些已經(jīng)取得配方注冊的中小企業(yè)也不一定能在市場上存活。據(jù)預(yù)測，到2019年上半年，將還有10家通過配方注冊的企業(yè)可能退出市場，行業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出大魚吃小魚、強(qiáng)者吃弱者的局面。

百億挑戰(zhàn)

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，百億元營收是一個關(guān)鍵門檻，這對于打破原有市場格局具有重要意義。

根據(jù)飛鶴公布2018年前4個月業(yè)績顯示，飛鶴總體業(yè)績同比增長近60%，已經(jīng)超計劃完成2018年“百億元目標(biāo)”的階段。王丁棉認(rèn)為，今年飛鶴的目標(biāo)為營收破百億元，從2018年一季度營銷業(yè)績看，如果下半年沒有意外，實(shí)現(xiàn)營收百億元的問題不大。

數(shù)據(jù)顯示，2017年伊利奶粉業(yè)務(wù)板塊銷售額超過60億元、圣元實(shí)現(xiàn)35億元的銷售額、健合集團(tuán)的奶粉銷售額也超過35億元。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓表示，預(yù)計“國貨”在奶粉市場中的占比還將不斷上升，今年有望超過70%。

宋亮認(rèn)為，如果一家奶粉企業(yè)營收達(dá)到百億元，意味著企業(yè)在全國市場占有相當(dāng)?shù)匚?，同時全國市場成為主流奶粉之一，而難度在于由產(chǎn)品渠道向品牌的過渡。一家企業(yè)的產(chǎn)品能夠在全國市場形成一種通貨產(chǎn)品，確實(shí)難度很大，并不是說所有地方消費(fèi)者都認(rèn)可這個產(chǎn)品和品牌；作為一個能夠?qū)崿F(xiàn)百億的奶粉需要具備完整的工業(yè)體系、具備龐大的營銷體系、具備現(xiàn)代化的營銷體系和研發(fā)體系。但是，做到這些對企業(yè)目前來說難度很大，作為一家奶粉企業(yè)來說，達(dá)到10億元、30億元、70億元、100億元，每個階段都是一道門檻。

以上是對國內(nèi)乳企市場加速調(diào)整的相關(guān)介紹，希望可以幫助到大家，乳企必須創(chuàng)新推新，才有企業(yè)發(fā)展之動力，研究新品，不斷研發(fā)創(chuàng)新。