玉米汁飲料是一種以玉米為主要原料的營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低，風(fēng)味清香可口，適合于男女老少飲用，無論是幾粒玉米汁鮮香爽口的口感，還是“無色素、無香精、無防腐劑”所帶來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，給飲料市場(chǎng)帶來了一股新鮮之風(fēng)。

作為中國首家推出NFC非濃縮還原鮮榨玉米汁的企業(yè)，他毫無快消背景跨界而來，憑的是對(duì)品質(zhì)和創(chuàng)新的堅(jiān)持。

谷物飲料已成風(fēng)口

幾粒NFC玉米汁的創(chuàng)意源于什么呢？目前取得了什么樣的市場(chǎng)成績(jī)？

譚迅：隨著消費(fèi)水平日益提高，對(duì)健康消費(fèi)的需求越來越大，畢竟需求在哪市場(chǎng)在哪。曾經(jīng)，“解渴”與“好喝”幾乎飲料的核心關(guān)鍵詞。

而如今，消費(fèi)者的喜好發(fā)生了重大變化：碳酸產(chǎn)品處于明顯下滑狀態(tài)，果汁、瓶裝水接過增長(zhǎng)的接力棒，注重健康的飲料更是增速明顯。在口味與解渴的訴求被滿足之后，健康化趨勢(shì)越來越受人們重視。在這樣的背景下，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)6年的潛心研究，才誕生出了中國的NFC鮮榨玉米汁——幾粒玉米汁。

幾粒堅(jiān)持健康與營(yíng)養(yǎng)，從玉米源頭開始把控產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)選自“北緯40-42度黃金玉米帶”的鮮嫩水果玉米，采用幾粒專屬“24h天然營(yíng)養(yǎng)鎖鮮系統(tǒng)”；生產(chǎn)全程中“不加香精、不加色素、不加防腐劑”， 產(chǎn)品一上市，“新鮮”“好喝”“香甜”是大多數(shù)人對(duì)幾粒玉米汁的評(píng)價(jià)，過硬的產(chǎn)品實(shí)力讓消費(fèi)者對(duì)這一品類產(chǎn)生了認(rèn)可。

截止目前，主營(yíng)產(chǎn)品幾粒NFC鮮榨玉米汁，有4款規(guī)格，餐飲270ml和910ml，流通235ml和1L。產(chǎn)品已大面積覆蓋華東六省一市，終端商家高達(dá)數(shù)十萬家，合作經(jīng)銷商一千余家；華北分公司已初步落成，積極拓展華北乃至全國的市場(chǎng)。

同時(shí)，市場(chǎng)成績(jī)也是喜人的。幾粒玉米汁自2017年10月進(jìn)入華北以來，因其良好的產(chǎn)品品質(zhì)和純正的谷物口感，得到眾多經(jīng)銷商和終端的青睞，也得到眾多國內(nèi)外大型商超便利系統(tǒng)和地方強(qiáng)勢(shì)商超便利系統(tǒng)的關(guān)注。

例如幾粒自2018年1月入駐唐久便利系統(tǒng)800多家門店，得到眾多消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售額節(jié)節(jié)攀升，復(fù)購率超過50%，位居唐久系統(tǒng)1月果汁類。

當(dāng)下，養(yǎng)生、膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)均衡、瘦身等是消費(fèi)大眾對(duì)于谷物粗糧飲品的美好期待。在您看來，谷物飲料市場(chǎng)會(huì)有何發(fā)展趨勢(shì)？

譚迅：從飲料行業(yè)的發(fā)展歷史看，歷經(jīng)碳酸飲料興起、到果汁飲料、再到瓶裝水、茶飲料，接下來是植物蛋白飲料和谷物飲料。消費(fèi)者對(duì)飲料的需求，遵循越來越健康，越來越原生態(tài)的方向。

因延伸了常規(guī)飲料功能的同時(shí)，谷物飲料具有代餐功能，并且綠色健康，正以“第五代飲料”的標(biāo)志身份迅速崛起。在眾多增速明顯的品類中，谷物飲料成為翹楚，增速高達(dá)30%，“谷物”儼然成為飲料界的新風(fēng)口。

現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)中，吃得越來越精細(xì)是個(gè)嚴(yán)重的問題，我們的膳食纖維攝入量嚴(yán)重不足。

粗糧類的谷物飲料含有豐富的不可溶性纖維素，它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病。而且粗糧飲料富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維及微量元素、少量脂肪和零膽固醇等，這些都成為了粗糧飲料深受廣大消費(fèi)者青睞的賣點(diǎn)。

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)2014—2018年我國谷物飲料的總產(chǎn)量約為247萬噸。同時(shí)，隨著各項(xiàng)扶持政策和綱要的頒發(fā)，中國谷物飲料產(chǎn)業(yè)將迎來新的發(fā)展機(jī)遇，邁進(jìn)黃金時(shí)代。

飲料必須對(duì)話新生代

在您看來，主流的消費(fèi)需求呈現(xiàn)什么特點(diǎn)？飲料企業(yè)要如何對(duì)話核心消費(fèi)群體呢？

譚迅：新生代是飲料市場(chǎng)的成長(zhǎng)主力軍，要想搶占更多的市場(chǎng)份額，必須深入研究以90后、00后為代表的新生代群體，在合適的時(shí)機(jī)，合適的渠道、把合適的產(chǎn)品推向給合適的對(duì)象。因此，他們的核心訴需求，飲料企業(yè)需研究。

首先，產(chǎn)品健康升級(jí)，健康和養(yǎng)生是飲品發(fā)展的趨勢(shì)；其次，購買要方便，線上購買、電商渠道最容易受年輕群體的喜愛；第三，追求美和時(shí)尚的東西，產(chǎn)品越達(dá)到該要求越能被年輕群體接受；第四，社交化趨勢(shì)明顯，既追求自我個(gè)性，又樂于分享購物體驗(yàn)；第五，注重場(chǎng)景體驗(yàn)、消費(fèi)體驗(yàn)，體驗(yàn)越好消費(fèi)機(jī)率越高。

那么，與需求相對(duì)的策略自然清晰了。搞定新生代，這幾步是十分必要的。

首先，推陳出新，積極開發(fā)新潮、時(shí)尚、酷炫的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝。現(xiàn)在是“顏值是正義”的時(shí)代；其二，線上線下的銷售渠道徹底打通；第三，以媒體創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、溝通方式創(chuàng)新來和新生代交流，不僅玩法多樣，最關(guān)鍵的是可以與他們持續(xù)互動(dòng)；第四，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為熱點(diǎn)傳播的，通過口碑、形象、視頻等內(nèi)容化的素材，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的無限植入；第五，打造產(chǎn)品的差異化營(yíng)銷，把自己和同類產(chǎn)品盡可能明顯區(qū)分開來。

占位玉米汁品類老大

據(jù)觀察，目前NFC玉米汁領(lǐng)域尚無品類老大，您覺得要想成為老大，企業(yè)需要有什么抓手？

譚迅：在任何品類中，領(lǐng)先品牌必然是首先進(jìn)入潛在顧客心智的品牌。在玉米汁這一細(xì)分的產(chǎn)品品類里，目前尚無領(lǐng)導(dǎo)性的品牌，這對(duì)企業(yè)來說是搶占消費(fèi)者心中位置的有利時(shí)機(jī)。

如何在消費(fèi)者心智中建立認(rèn)知特勞特給出過建議：如果你希望給別人留下深刻的印象，必須用暴風(fēng)驟雨的方式迅速進(jìn)入人們的頭腦。如何判斷是否具有相，往往善于抓住趨勢(shì)的產(chǎn)品才是。

在我看來，要做老大，首先，產(chǎn)品品質(zhì)是核心要義。其次，產(chǎn)品口感也很重要，畢竟飲料的口感仍然是購買的因素。同時(shí)，還要適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展要求，適時(shí)升級(jí)產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)；消費(fèi)群體細(xì)分化，不斷研究細(xì)分的市場(chǎng)需求，營(yíng)造不同的場(chǎng)景營(yíng)銷。

銷售而言，得把渠道變成粉絲，業(yè)務(wù)員既要建設(shè)鋪貨渠道，還要建設(shè)傳播網(wǎng)絡(luò)，要讓產(chǎn)品無處不在，要讓傳播無處不在；當(dāng)然，還得重視建設(shè)社交、電商營(yíng)銷版塊，提升產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

那么，幾粒接下來有何市場(chǎng)規(guī)劃呢？

譚迅： 我們的目標(biāo)是，搶占消費(fèi)者的心智，“玉米汁是幾?！?。據(jù)統(tǒng)計(jì)，玉米汁光餐飲存量市場(chǎng)有八百億，散貨市場(chǎng)亟待品牌化。

我們要聚焦專注市場(chǎng)，向三只松鼠、周黑鴨學(xué)習(xí)，把產(chǎn)品做到。

從渠道構(gòu)建而言，將先全力布局全國餐飲渠道，特通經(jīng)銷商、禮品市場(chǎng)搶占，全力開放大流通。

幾粒線下鋪貨渠道的版圖將由華東六省一市出發(fā)，再邁向華北、華中、西南，并進(jìn)一步覆蓋至全國地區(qū)；線上渠道重點(diǎn)發(fā)力于天貓店、微商城和各大主流的社區(qū)電商合作平臺(tái)。

過去的促銷大多數(shù)時(shí)候是一種很低效的活動(dòng)，經(jīng)常入不敷出，活動(dòng)價(jià)值也有限。未來，要把促銷看成是一種放大的結(jié)果，放到無限大，要具有傳播價(jià)值，還要好玩，才能吸引到更多的年輕群體參與。

例如，幾粒也在積極探索各種動(dòng)銷模式，包括部分門店投入冷藏費(fèi)用、試飲體驗(yàn)等線下推廣活動(dòng)，同時(shí)結(jié)合線上資源，新媒體平臺(tái)宣發(fā)、幾粒吃貨榜內(nèi)容打造、原創(chuàng)短視頻露出等線上推廣，雙向并軌模式，共同打爆市場(chǎng)，產(chǎn)品進(jìn)一步滲透下沉，讓更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)品嘗到幾粒玉米汁的新鮮美味。

幾粒玉米汁真正推向市場(chǎng)才一年時(shí)間，在初期沒有任何促銷和推廣投入的前提下，完全靠幾粒玉米汁良好的品質(zhì)和口感打下市場(chǎng)。

以上是對(duì)誰是玉米汁行業(yè)老大，幾粒用新鮮作答！的相關(guān)新聞，2018年預(yù)計(jì)整體銷量突破3個(gè)億，并計(jì)劃在2021年完成公司上市。接下來的任務(wù)任重而道遠(yuǎn)，對(duì)此我們充滿信心。