日前，來自全國各地上千名的消費(fèi)者、合作伙伴結(jié)束了為期2個(gè)月的全產(chǎn)業(yè)鏈溯源之旅。在過去的兩個(gè)月的時(shí)間里，來自全國各地的參觀者近距離走進(jìn)飛鶴乳業(yè)，了解從牧草種植、奶牛飼養(yǎng)到奶粉生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)，真實(shí)見證了飛鶴“更適合中國寶寶體質(zhì)”的奶粉生產(chǎn)過程。

作為全產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，坐落在北緯47度“黃金奶源帶”上的農(nóng)場，緊鄰素有“地球之腎”美稱的扎龍自然保護(hù)區(qū)，降水適宜，日照充沛，土地肥沃，有著豐富優(yōu)質(zhì)的牧草資源?！斑@里所有作物全部執(zhí)行綠色標(biāo)準(zhǔn)，奶牛的主要飼料青貯玉米完全實(shí)現(xiàn)自給自足，紫花苜蓿的粗蛋白含量則已經(jīng)達(dá)到國際特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?！惫ぷ魅藛T告訴記者?！艾F(xiàn)如今幾乎每一家乳企都在建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈，但真正下功夫?qū)崿F(xiàn)從飼草種植開始自主掌控奶源的，還要數(shù)飛鶴一家?！?一位隨行參觀的業(yè)內(nèi)人士坦言。

圖注：來自全國各地上千名的消費(fèi)者、合作伙伴參與飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈溯源之旅

毗鄰綠色農(nóng)場，牧場近在眼前。為保障奶牛飲食營養(yǎng)，牧場完全采用TMR（全混合日糧）飼養(yǎng)方式：采用專屬農(nóng)場“特供”原料，按照不同奶牛群每天所需要的營養(yǎng)物質(zhì)特制專一營養(yǎng)配方，在TMR攪拌車內(nèi)進(jìn)行切割、混合，然后直接投放到相應(yīng)的牛舍飼槽內(nèi)，供奶牛自由采食。當(dāng)?shù)弥恳活^奶牛一天的“伙食費(fèi)”高達(dá)105元時(shí)，不少隨團(tuán)參觀的記者直呼真是“飛鶴土豪?！钡纳钏疁?zhǔn)！除此之外，記者還看到先進(jìn)的擠奶設(shè)備使整個(gè)擠奶過程全封閉零接觸。工作人員自信滿滿地告訴記者，所有牧場均已實(shí)現(xiàn)了牧場的現(xiàn)代化建設(shè)及養(yǎng)殖的信息化管理，加之北緯47°黃金奶源帶不可復(fù)制的地緣優(yōu)勢，保障了高品質(zhì)的鮮奶，鮮奶蛋白質(zhì)含量能達(dá)到3.3%以上，微生物5000cfu/ml以下，體細(xì)胞數(shù)10萬/ml以下的高品質(zhì)鮮奶，品質(zhì)比肩一向以嚴(yán)苛著稱的歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

參觀中，看到奶牛生活的環(huán)境如此干凈，不少消費(fèi)者、合作伙伴“情不自禁”主動(dòng)品嘗了新鮮出爐的“鮮奶”.淡淡的奶香挑逗著大家的味蕾，而入口后的微甜讓人贊不絕口。

眼見為實(shí)，除牧場外，遠(yuǎn)道而來的參觀者更對(duì)飛鶴“世界級(jí)樣板工廠”表現(xiàn)了濃烈興趣。不少伙伴就飛鶴質(zhì)量管控、產(chǎn)品檢測、運(yùn)輸、生產(chǎn)線等關(guān)鍵問題提問。而工作人員關(guān)于“飛鶴以制藥的嚴(yán)謹(jǐn)工序制造奶粉，使乳品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)潔凈度達(dá)100,000級(jí)國際凈化標(biāo)準(zhǔn)”的答案，也讓觀光團(tuán)一行人紛紛表示表示滿意。

飛鶴工作人員介紹說：“從牧場擠出的鮮奶，2小時(shí)內(nèi)便可運(yùn)至世界級(jí)工廠進(jìn)行加工成粉確保了奶粉生產(chǎn)過程中營養(yǎng)最小化流失以及飲用過程中營養(yǎng)最大化吸收。”整條生產(chǎn)線的密閉化、管道化、自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，與嚴(yán)苛的質(zhì)檢中心配套，采用國際領(lǐng)先的頂級(jí)檢測設(shè)備層層把關(guān)，確保出廠合格率100%.在觀看了技術(shù)人員演示飛鶴濕法工藝的模擬流程后，大家更是親自體驗(yàn)了飛鶴安全可追溯系統(tǒng)。

“近年來，很多人說外資品牌等于好奶粉，而參觀完飛鶴甘南牧場，我覺得中國企業(yè)完全能在生產(chǎn)、配方技術(shù)上與外資品牌一樣好，甚至可以趕超外資品牌。” 在實(shí)地觀看了牧場、生產(chǎn)線之后，一位合作伙伴如是說。飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“中國有句古話--‘合抱之木，生于毫末；九層之臺(tái)，起于累土’只有從源頭開始、從細(xì)節(jié)著手，才能最終讓消費(fèi)者放心。作為中國的民族品牌，飛鶴最了解中國人的體質(zhì)，未來飛鶴將持續(xù)深耕全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，依托互聯(lián)網(wǎng)+的新引擎，為中國嬰幼兒量身打造出更多適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉?！?/p>