提到御膳,首先會想到的皇帝的筵席、宮廷菜、滿漢全席等等?,F(xiàn)如今御膳作為中華餐飲文化的一部分、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),致力于推動飲食文化事業(yè)發(fā)展,使餐飲行業(yè)煥發(fā)了新的生機。
2015年5月,中街冰點又喜獲一項榮譽--由全國御膳工作委員會頒發(fā)的“中街冰點--中國皇家御用營養(yǎng)食品”榮譽牌匾。這是繼中街冰點獲得“中國馳名商標”、“全國食品營養(yǎng)健康行業(yè)十佳單位” 、“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信標桿企業(yè)”之后,中街冰點獲得的又一個國家級榮譽稱號。
全國御膳工作委員會是2012年由國務(wù)院國資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心成立的全國性御膳行業(yè)權(quán)威組織。全國御膳工作委員會以弘揚中華飲食文化、搶救和保護御膳文化遺產(chǎn)、推動飲食文化、傳統(tǒng)御膳烹飪技藝的傳承和發(fā)展為主要任務(wù),大力培養(yǎng)和打造中國御膳文化傳承人、中國御膳文化企事業(yè)、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的品牌企業(yè)和個人等多項活動。
沈陽中街冰點從成立至今,一直專注于冷飲行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展,目前全線產(chǎn)品已多達百余種。提起“中街大果”那是沈陽人共同的甜蜜的記憶,70年來潛心經(jīng)營發(fā)展中,始終如一的保證產(chǎn)品質(zhì)量,在不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,留下一抹記憶中的味道。2013年第十二屆全運會期間,“中街大果”更被組委會指定為“全運會首選冷飲”,代表沈陽人民笑迎八方來客。
擁有“中國最早民族冷飲品牌” 稱號的沈陽中街冰點,以“傳承專業(yè)精髓,打造行業(yè)標桿,比肩國際水準,繁榮冷飲文化”的企業(yè)目標,踏著堅實的步伐,每一步都堅守著做精做好的標準,名列冷飲行業(yè)前茅,不僅引領(lǐng)了國內(nèi)冷飲市場新潮流,更開啟東三省冷飲市場新紀元!