“三月醉酒上蓉城,萬紫千紅皆上品。八方酣客齊相聚,南北東西萬里程。”在經(jīng)歷了精彩紛呈2018年后,正道學(xué)院2019年全新起航,借助第100屆全國春季糖酒會召開的東風(fēng),正道學(xué)院定于3月13日—17日在成都舉辦第十三屆國家品酒師培訓(xùn),屆時名師匯聚,精英論道,以跨界培訓(xùn)為特色的正道學(xué)院又將演繹怎樣的精彩?
01
正道新起點
邀天下精英春糖共聚成都
“陪我在成都的街頭走一走,直到所有的燈都熄滅了也不回頭?!币皇住冻啥肌烦隽耸廊藢Τ啥嫉纳钌罹鞈?。而從正道學(xué)院第一屆國家品酒師培訓(xùn)開始,就有業(yè)界精英詢問何時正道學(xué)院能在成都開班? 此次正道開班時間選擇在陽春3月這個春暖花開的季節(jié),也恰逢第100屆全國春季糖酒會開幕之際。本次春季糖酒會 “品質(zhì)、品牌、品格”的理念,正好與正道學(xué)院“不培訓(xùn)學(xué)歷,只培訓(xùn)能力”的辦學(xué)理念不謀而合。
從市場喊出酒業(yè)復(fù)興的那一刻起,行業(yè)對擁有扎實的理論和實踐知識的人才需求越來越大,消費者信賴專業(yè)、尊重專業(yè),以專業(yè)服務(wù)市場已經(jīng)是大勢所趨,而正道學(xué)院正是在這樣的潮流下應(yīng)運而生。專業(yè)服務(wù)酒類行業(yè)26年,新食品正道學(xué)院在其媒體平臺新食品雜志“擔(dān)當(dāng)行業(yè)道義、洞察市場先機”的基礎(chǔ)上再次把握住了市場需求,并搭建了一個從流通環(huán)節(jié)到消費環(huán)節(jié)都有迫切需求的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、交流、展示及商務(wù)撮合平臺。
自2017年正道學(xué)院創(chuàng)建以來,已為行業(yè)輸送數(shù)百名國家級品酒師,并以跨界為特色,打破不同行業(yè)之間的信息壁障,為行業(yè)發(fā)展增添了一抹新的亮色。從2017年的初窺門徑,到2018年的駕輕就熟,大量的行業(yè)精英經(jīng)過正道學(xué)院系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)后,更加深刻理念了白酒的內(nèi)在魅力與價值,以品好酒為事業(yè)發(fā)展起點、樹品牌為事業(yè)立身之本、傳播美好品味為行業(yè)責(zé)任這“三品”來要求自己,真正的做到了白酒行業(yè)人應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)。
此次成都班的開班時間設(shè)在春季糖酒會開幕前,也是想讓酒業(yè)精英們在商業(yè)洽談會之余,也能夠靜下心來學(xué)習(xí)專業(yè)的知識,沉淀自身內(nèi)涵,讓學(xué)習(xí)工作兩不誤,這也是正道學(xué)院一直尊崇的辦學(xué)導(dǎo)向。
02
大師齊聚 共話中國白酒新篇章
中國白酒歷史源遠(yuǎn)流長。這其中,四川白酒憑借其豐富的文化積淀、精湛的釀造工藝、優(yōu)質(zhì)的風(fēng)味深受國內(nèi)外消費者的喜愛,川酒歷來都是四川的經(jīng)濟支柱,業(yè)界有這樣一句話:“世界白酒看中國,中國白酒看四川。”
正道學(xué)院此次擬邀一批聞名于全國的白酒行業(yè)泰斗專家前來授課,如年屆87歲高齡的白酒泰斗曾祖訓(xùn)、中國釀酒大師賴登燡,四川大學(xué)生物工程系教授胡永松,茅臺集團副總工彭茵等;這些專家學(xué)者人生大半輩子都在和白酒打交道,可謂是理論實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,無論是最新的行業(yè)動態(tài)和白酒基礎(chǔ)、釀造工藝、品評技巧都是如數(shù)家珍,信手拈來。他們將會用最樸實的語言,帶領(lǐng)學(xué)員們遨游中國白酒的大海,真正的做到立于一地,放眼全國。
這些前輩們每一位的經(jīng)歷都是一筆巨大的知識財富,相信泰斗級專家們的現(xiàn)場授課,不僅會讓成都春糖班彌漫著濃濃的大師氣息、鴻儒碩學(xué)與朝氣蓬勃演繹,更將會映射出一個美好的酒業(yè)未來。
03
游學(xué)高端印刷防偽企業(yè)
拓展學(xué)員視野
一直以來,整合各界資源為學(xué)員提供服務(wù)、拓展眼界是正道辦學(xué)的突出特色。正道學(xué)院為學(xué)員安排了豐富的跨界游學(xué)活動,就是要讓廣大學(xué)員在游當(dāng)中有所學(xué)、能見識到平時見識不到的事物。無論茅臺酒廠、褚橙莊園、牛欄山、京東、酒仙網(wǎng)等都留下過正道學(xué)員的足跡。
此次成都班,正道學(xué)院更是因地制宜,別出心裁地安排了一場與印刷緊密相關(guān)的參觀游學(xué)之旅。學(xué)員們拜訪最高端的防偽印刷企業(yè),學(xué)習(xí)具有大眾防偽、專家防偽和司法防偽的印刷技術(shù),平時難以觸及。報名有驚喜哦。
到成都培訓(xùn)充電、看印刷防偽企業(yè)、逛春糖,約嗎?
“春糖錦城盛舉,品酒精英齊聚?!毙履昙磳砼R,給自己送一個別開生面的禮物——一場關(guān)于白酒知識的培訓(xùn),讓知識武裝頭腦,用專業(yè)來指導(dǎo)事業(yè)發(fā)展,充實人生,實現(xiàn)個人價值。
因此,正道學(xué)院國家級品酒師培訓(xùn)成都班不單單是一次簡單培訓(xùn)而已,更是在全國糖酒會這個世界級的大舞臺上,投影出中國白酒人關(guān)于匠心傳道的一種精神,讓中國白酒這一蘊含美好滋味的傳統(tǒng)飲品在新的時代下書寫全新的篇章。2019年,正道學(xué)院已經(jīng)起航,期待全國精英在陽春三月齊聚成都,共品未來。