蘋果醋是一個口感呈酸性，在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料。這里所提到的“醋”,并不是廚房里的調(diào)味品，而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。

蘋果醋的功效

一、排毒：果醋中含有一種特殊物質(zhì)--果膠，能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量，從而幫助有益細(xì)菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。

二、美容養(yǎng)顏：果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制皮膚色素形成，消除皮膚色斑增加白素，從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。

三、增強體力：果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降低體內(nèi)酸性，從而緩解疲勞。內(nèi)含豐富的鋅元素，具有增強記憶力的功能。

四、益壽：果醋中富含人體必需的十八氨基酸，蘋果醋減肥，包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素：鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護(hù)肝、增強新陳代謝、提高人體抗病能力。

如何選購蘋果醋

蘋果醋是由蘋果酒經(jīng)過微生物發(fā)酵釀造而成的，質(zhì)量較好的蘋果醋釀造時間較長（可長達(dá)6至10個月），這類蘋果醋多呈淺褐色，內(nèi)見絲狀沉淀，其實沉淀物為發(fā)酵所用的酵母菌，稱Mother,還有沒有完全分解的果膠等，完全不影響飲用。選購果醋，除留意標(biāo)簽外，還要留意醋的顏色和狀態(tài)：合成醋的液體透明無色，搖動后泡沫瞬間消失，天然釀造醋的液體呈淡黃色，搖動后呈現(xiàn)泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。

在這里為大家推薦一款質(zhì)優(yōu)價廉的蘋果醋--伊之伴蘋果醋，綠色盒子的包裝看起來清新自然，在打開盒子的瞬間，濃濃的香味撲鼻而來，口感更是酸甜可口。

常喝伊之伴蘋果醋，為您的健康增磚添瓦！